重ねて入れるだけの、簡単ローリエソルト
Description
塩にローリエの香りをうつしたローリエソルトをつくります。普段使い用に。
はまずみゆきこ
材料
塩
100g
ローリエ（生）
12枚
作り方
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1
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瓶は煮沸消毒しておく。
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2
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瓶の底に塩を薄く敷き詰める。
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3
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ローリエを2枚、切りながら入れる。
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4
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その上に塩を重ねる。
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5
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ローリエ→塩→を瓶の肩口まで繰り返す。
一週間程で塩に香りがうつったら完成。
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コツ・ポイント
瓶を煮沸するのが大変な時は、アルコール消毒でも構いません。
このレシピの生い立ち
新鮮なローリエをいただいたので、ローリエソルトにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はまずみゆきこ
