イタリアン料理教室(1)

イタリアン料理教室(1)
広尾「アクアパッツァ」の日高良美シェフプロデュースの姉妹店「マンジャ・ペッシェ」の料理教室の模様です

材料 ()

 
 
 

1

写真

サラダ:お米のサラダ           <ワイン:デシミス'02>

2

写真

前菜:椎茸のスフォルマティーノ             <ワイン:シャルドネ'04>

3

写真

メイン:マグロのステーキ洋わさびソース            <ワイン:バルベーラ ダルバ>

4

写真

ドルチェ:スコット           <ワイン:ヴーヴ クリコ イエローラベル>

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2006年5月16日
レシピID : 254519 公開日 : 06/05/16 更新日 : 06/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」