おいし~い♪ 絹さやと豆腐の味噌汁

おいし~い♪ 絹さやと豆腐の味噌汁

Description

カテゴリ掲載・おいしい健康掲載・100人話題入り感謝❤
絹さやから旨味が出て美味しいお味噌汁です^^

材料 (3人分)

400~500ccくらい
さやえんどう
10さやくらい
豆腐
小1丁(150g位)
小匙1
味噌
50g~適量

作り方

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写真

だし汁にさやえんどうを入れ1分位煮ます。
写真は見えなくなるのでここでお豆腐も入れてますがお豆腐はお味噌を入れた後でも。

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味噌を入れ最後にお酒を小匙1入れ出来上がり

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2015.8.10栄養士さんのお目に留まり「おいしい健康」に掲載頂きました。
有り難く感謝申し上げます。

4

2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

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写真

Meguちゃん♪
高いんですよね~
此方のスーパーで’7~8鞘で198円とか、、1鞘20円以上;
レポ感謝~♥

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写真

hiちゃん♪
昼間暑くても夜スッと冷えるもんね~寝苦しいなんて数日だもんね!
レポ感謝~♥

7

写真

ゆいちゃん♪
嬉しい~私もこの絹さやから出るお出汁の味好きなので~
でも絹さや高いよね~;
いつもレポ感謝です♥

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写真

mack♪♪♪ 様
色々汁物作っていますが特に美味しいと思う汁物をレシピUP。
美味しさをご理解頂けリピレポ嬉し。感謝♥

9

写真

ちゃぴちゃん♪
私の好きなお味噌汁です^^
長ネギ、若布もINで栄養価もUPネ!
Wレポ感謝~♥

10

写真

Meguちゃん♪そうなそうなの?道産そちらに行っているのね~じゃが芋とか解るけれど絹さやまでとは!
いつもレポ感謝~♥

11

写真

Meguちゃん♪
春、庭に絹さや植えようか!と言ったくらい好きなお味噌汁、気に入って頂け滅茶嬉し^^
いつもレポ感謝~♥

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写真

Meguちゃん♪
一昨日絹さやの味噌汁したかったんだけどスーパーに絹さや無かったのよ~@@
いつもレポ感謝です♥

コツ・ポイント

特に有りませんがお寿司やさんの店主は最後にお酒と味の素、塩を一つまみ入れると言ってましたが塩分、味の素はお好みで♡

このレシピの生い立ち

殆ど毎日作るお味噌汁の中の1レシピです、
知り合いに絹さやのレシピが見当たらなかったのでレシピアップしました。
レシピID : 2545507 公開日 : 14/03/16 更新日 : 20/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

300 (170人)

20/10/14

写真

ついに絹さやは北海道産も手に入らずペルー産に!離れたなぁ(笑)

MeguSannma

20/09/29

写真

鶏肉メインの日には絹さやの味噌汁を合わせたくなります♡ご馳走様!

MeguSannma

20/09/17

写真

北海道産絹さやで♪このお出汁を体が求めていました!ご馳走様^^

MeguSannma

20/09/16

写真

長葱とワカメをプラスしました♫絹さやからのお出汁がとても好み♡美味しかったです(^^)

ちゃぴ♡♡

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papikun 2014年05月08日 18:58
mielleさん こんばんは^^*

今日はキッチンにきてくれてありがとぉ!
それにこちらのお味噌汁もごちそうさまでした❤

でね、シュークリームだめでしたかぁ><
実は私も先日ひとりで作ろうとして水の量をうっかり間違えてしまったんですね。
で、そのときだめかなぁって心配だったんだけども、温度を下げてからの焼き時間を長めに取ったら何とか膨らんだので、それがあとはよかったのかなって。。。
シュークリームは水分の蒸発していく力をつかって膨らんでいると聞いたことがあるので、もしかしたら水分の蒸発不足かも?
様子を見ながら焼き時間を長くするのか、もしくわ生地を火にかけて練る工程をもう少ししつこいくらいに練ってみたらいいのかもしれないかなと思いますよb

上手くいくといいなぁ><
あまりアドバイスもできずごめんね(汗)
ゆきなんちょ 2014年07月07日 09:54
お礼のメールありがとうございました♥︎
お礼を言うのはこちらこそです‼︎
ありがとうございます(^-^)/
とても簡単に作れて美味しかったです☆
実は私も北海道に住んでいます。
道東の網走という海に近い所です。
ゆきなんちょ 2014年07月10日 05:35
潮見にお知り合いがいるんですね♪
ちなみに私は駒場です。
そういう集まりもやられてるんですね‼︎
とっても素敵です゚+。*(*´∀`*)*。+゚

残念ながら札幌までは行けないですね(>人<;)
お誘いありがとうございました♥︎
ゆいランラン 2017年04月17日 12:18
mielleさん❤︎こんにちは。
前回どこにコメント残したのか分からなくなり(-.-;)y
25日のランチ会、まだ間に合ったら参加でお願いします。
ずっとクックパッドサボっていた?いるけど、是非みなさんにお会いしたいので(〃ω〃)
遅くなり、済みませんがよろしくお願いします❤︎
なっちゃん散歩 2017年04月29日 08:01
mielleちゃん(*^^*)ありがとですm(_ _)m

連休初日でも…我が家は、旦那の仕事が大忙しで
連休有りません(๑>◡<๑)
なので、通常の生活ですƪ(˘⌣˘)ʃ
今の間に治して、連休明けに休みが取れるので
何処か連れてって貰いたいけど…きっと旦那の事だから
家庭菜園を、しそうな気がするƪ(˘⌣˘)ʃ
mielleちゃんは、素敵な連休を過ごしてね(*^^*)

ご心配、頂いて…ありがとですm(_ _)m
更年期の症状だと思うので…病気では無いんです
私の場合は、寝込む程の症状で辛いです(๑>◡<๑)

ホントに、ありがとですm(_ _)m
Profile ぽぽきゅ 2018年06月19日 09:20
mielleさん♪

いつもおいし~いレシピをありがとうございます♪
とっても嬉しいです(^^)/

私もmielleさんのように、お料理上手になれるよう自分にできるところからちょっとづつやっていこうと思います♪

そう、それで今度かまぼこのお味噌汁を作りたいなぁとたくらんでおります(*^-^*)♡

そしたらmielleさん小田原にいらっしゃったんですね♪私も小田原には親近感があるので、とってもワクワクしてしまいました♪

鈴〇さんのかまぼこ、弾力性が違いますよね♪小田原の城址公園の鳩とか、色々懐かしいです♪

これからもどうぞよろしくお願いいたします(*^-^*)♡
Profile ぽぽきゅ 2018年06月20日 06:46
mielleさん♪

おはようございます(*^-^*)
とっても嬉しいコメントありがとうございました(#^^#)♡

お返事、自分のコメ欄に書いてしまいました(;'∀')
ごめんなさい( ゚Д゚)

こんな私ですが、これからもどうぞよろしくお願いいたします♪

Profile ぽぽきゅ 2018年06月20日 19:37
mielleさん♪
こんばんは~(*'ω'*)♡コメントありがとうございます♪とってもルンルン気分嬉しいです~(*^-^*)守谷のお話もできてますます親近感が♪あんぱん、クリームパン、そう!そして甘食~(*^-^*)♡ひゃー、とっても懐かしいです~(*'ω'*)♡甘食、ほんとに人気ですよね♪自分でもレシピ探して作りたくなっていしまいます♪なかなか買いにいけないので・・・(;'∀')
お料理、いっぱいお勉強したいんです♪栄養バランスのとれた食事を考えることが苦手で(;'∀')クックパッドをみているとどうしても、皆様の素敵レシピに惹かれてしまい。mielleさんのように素敵な献立でお料理できるようになりたいです♪医学の知識はあるんですが、なかなか生活習慣病関連の内容しか頭になく、普通に食事を楽しむという観点からの食事方法をもっと自分の中に取り入れるためにも、クックパッドさんは参考になります。勝手にこんなお話をしてしまってごめんなさい(;'∀')
mielleさん、これからもどうぞよろしくお願いいたします♪
沢山の人に喜んでもらえる人間になりたいです♪