スパイス&ハーブチキンナゲットの画像

Description

スパイスとハーブの香りが楽しめるチキンナゲットです。塩とブラックペッパーをまぶし、レモンをかけてさっぱり味でいただきます (o^o^o)

材料 (2~3人分)

鶏むね肉
300g
┌小麦粉
大さじ3
│粉チーズ
大さじ1
│卵
1個
│S&B ナツメッグ(パウダー)
小さじ1/2~
│S&B ローズマリー(ホール)
小さじ1/2~
│S&B ブラックペッパー(あらびき)
適量
└塩
適量
適量
レモン
適量
トマト・サラダ菜など
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は皮をはいで粗みじん切りにする。※少しくらい皮が付いている方がジューシーです。

  2. 2

    写真

    1にAを加えてよく練り混ぜる。

  3. 3

    写真

    スプーンで片栗粉の上でころがすようにして衣をつけ、手で形を整える。

  4. 4

    写真

    160℃~170℃の油で4~5分からりと揚げる。

  5. 5

    写真

    出来上がり。塩とブラックペッパーとレモンをかるくふりかけてあっさり味でいただくとハーブとスパイスの風味が楽しめます。

コツ・ポイント

粉チーズを少し加えると味に深みがでます。形を整える時、気持ち平にするとナゲットっぽい仕上がりになります。もちろんケチャップをかけて食べてもOK♪

このレシピの生い立ち

なんとなくファーストフード系が作ってみたくなったので。
レシピID : 254578 公開日 : 06/05/16 更新日 : 08/06/25

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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itsybitsy
初ナゲット!こんなに簡単に作れるなんて❤家族みんなに好評でした!

好評でよかった♪お子さんもスパイス大丈夫?大人ですね~♪

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ちろぽぽ
安いむね肉+おいしいくて大満足。岩塩&レモンでごちそうさま♪

ちろぽぽさん、今日はいっぱい有難う(TT)岩塩いいですね!

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かえるのりんりん
ハーブとレモンでさっぱり♪美味しかったです。

美味しそうに揚がってる。娘さん達も喜んでくれたかな?!

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かずまま26
2回目です。材料さえあれば、手間要らずだし私の好物です☆

わざわざれぽしてくれて有難う(T▽T)いい色に揚がってるぅ☆