☆タラとエリンギのバターポン酢☆

☆タラとエリンギのバターポン酢☆
鱈も食べ方色々♪お鍋だけじゃなくフライパン一つで簡単に美味しく(^^)魚嫌いなお子様でも食べれるかも?

材料 (4人分)

生たら
4切
エリンギ
1パック
塩コショウ
多め
薄力粉
適量
バター
10g
●ポン酢
大匙4
●酒、レモン汁
各 大匙1
刻みネギ
適量

作り方

1

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エリンギは好きな大きさに切り●は合わせておく。鱈に両面塩コショウをし薄力粉をまぶし余分な粉を叩く。

2

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フライパンに油を敷き鱈を皮の方から焼く。焼けたら返し隙間でエリンギを焼く。

3

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エリンギが半分位焼けたらバターを加え、合わせておいた●を流し込みフライパンを揺すり絡ませ再度返す※皮が下

4

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弱火で2分程度放置。。またまた皮を上にし絡ませ器に鱈を盛り付けエリンギとソースをかけネギを散らし完成(^_^)v

5

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☆2015.2.25☆
COOKPADニュースに掲載されました♪
有難う御座います\(^^)/

コツ・ポイント

返す時崩れないように注意(^^)キノコ類を増やしてボリュームUPしても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

魚が苦手な娘にどうしても食べて欲しくて考えました。メチャメチャ美味しいと完食してくれます(^^)v
レシピID : 2545970 公開日 : 14/03/17 更新日 : 15/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (65人)

19/06/26

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何度目かのリピ♪バターとポン酢が鱈に合いますね!

chiecooo

気に入って頂けて嬉しいですღ有難うございます!

19/06/23

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舞茸で作りました。美味しかったです。

Yukakix3

気に入って頂けて嬉しいですღ有難うございます!

19/05/27

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バターポン酢さっぱりしていていいですね(^^)レシピありがとう☆

✳︎まるり✳︎

気に入って頂き嬉しいです♡有難うございます(^^)

19/04/29

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アブラカレイで♪美味しくいただきましたo(*≧∇≦)ノ

のほほん日和☆彡

お気に召して頂き嬉しいです。ありがとうございますღ

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