キャベツと豚肉の中華炒め

キャベツと豚肉の中華炒め
豚肉を甘味噌で炒めるとホイコーロー♪
これは、サッパリとオイスターソース味ですよ☆

材料 (2人分)

豚肉
100g
キャベツ
1/4個
しめじ
1/2袋

1

豚肉とキャベツは、一口大に切る。
しめじは石づきをとって、ほぐしておく。

2

ごま油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒めたら、キャベツ・しめじを入れて、塩コショウをして炒める。

3

顆粒のガラスー、醤油、オイスターソースを各大さじ1づついれ、いため合わせる。
好みで、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

キャベツは炒めすぎると、形がなくなるよ~

このレシピの生い立ち

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レシピID : 254657 公開日 : 06/05/17 更新日 : 09/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/07/19

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しくって~野菜がたくさん食べれました!

おうさ

キャベツをたくさん入れても少なくなっちゃうよね ありがとう♪

おうさ 2006年07月19日 22:11
はじめまして!
昨日の夕食に作らせていただきました!
たっぷり野菜が食べれる嬉しいお料理ですね!
とっても美味しかったです。
日記の方にも書かせていただきました。
美味しいレシピご馳走さまでした!