キャベツと豚肉の中華炒め

豚肉とキャベツは、一口大に切る。
しめじは石づきをとって、ほぐしておく。

ごま油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒めたら、キャベツ・しめじを入れて、塩コショウをして炒める。

顆粒のガラスー、醤油、オイスターソースを各大さじ１づついれ、いため合わせる。
好みで、水溶き片栗粉でとろみをつける。