HMで簡単♥苺のカップケーキ♥

1. 1

   

   材料を準備します。
   混ぜ混ぜするだけなので、粉もの(ホットケーキミックス)は振るわなくても大丈夫です。

2. 2

   

   ボウルで玉子とサラダ油を混ぜます。
   泡立ても不要で、玉子がほぐれる程度に混ぜ混ぜしてください。

3. 3

   

   ②に牛乳と苺ジャムを入れて混ぜます。
   苺ジャムが塊にならないようにほぐすように混ぜ、全体になじませてください。

4. 4

   

   ③にホットケーキミックスを入れます。
   ※一気に入れてもダマをなくすように混ぜれば大丈夫ですが、気になる方は数回に分けて。

5. 5

   

   苺はヘタを切り、四等分に切ります(飾り用)。
   ※今回は入れませんでしたが、お好みで生地に入れる場合はさらに小さくカット。

6. 6

   

   ④の生地をカップの7～8分目まで注ぎ入れ、その上に苺を乗せます。
   ※焼くと結構ふくらみますが、冷ますと少し落ち着きます。

7. 7

   

   180℃に予熱したオーブンで25～30分焼きます。
   お家のオーブン、レンジによって焼き時間が異なるので調整してください。

8. 8

   

   真ん中に竹串を刺して、ベタベタした生地がついて来なければ完成です。
   

9. 9

   

   2015*03*04
   話題入りしました。皆さまのつくレポ等、感謝♥感謝♥です!!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち