ふわふわ♡コーンマヨin卵焼き

ふわふわ♡コーンマヨin卵焼き

Description

マヨがトロリン♡粒々コーンたっぷりのお子さま受け◎な卵焼き♬ 大葉verとカツオverの2種類☆どちらも美味ですよ♡

材料 (2人分)

2個
牛乳(水でもOK)
大さじ3
砂糖
小さじ1.5
小さじ1/4
ピザ用チーズ(お好みで)
20g
粒コーン
大さじ2~3
マヨネーズ
小さじ2~3
刻み大葉(カツオ節でもOK)
3~4枚(1/2~1袋)

作り方

1

卵~本だしまでを混ぜ合わせる。大葉も混ぜ合わせる。卵焼き器を中火で熱し、油小さじ1弱を全面に行き渡らせる。

2

写真

油が馴染んだら弱火にして卵液の半量を流し入れる。半熟状になるまで焼く。

3

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手前側に一列チーズ→コーンマヨの順に置く。菜箸で手前をはがしフライ返しで奥に向かってクルクル巻く。

4

残りの卵液も流し入れ半熟状になるまで焼く。奥から手前に向かってクルクル巻く。

5

写真

キッチンペーパーで包んで形を整え、冷めたらカットする。写真はカツオ節ver♪

6

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コーンをツナ、明太子、ほぐしたカニカマetcにしても美味しいです(*^^*)♡写真は大葉ver♪

コツ・ポイント

卵の焼けすぎを防ぐ為にコーンマヨをのせる時は一度火を消して行うと◎です♬

このレシピの生い立ち

お弁当やオカズが寂しい時の一品として活躍してくれる卵焼き♬ 色々なレパートリーを考え中です^^今回はチーズ×コーンマヨinでお子さま受け◎な卵焼きにしてみました♡カットしたての卵焼きはチーズ&マヨがトロリンとなって美味ですよ~♬
レシピID : 2546996 公開日 : 14/04/10 更新日 : 16/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/11

写真

とってもふわふわ!!かさましにもなって一石二鳥ですね♡

yume2255

わぁ~♪ふわふわで柔らかそうなのが伝わってきます♡有難う☆

14/04/13

First tsukurepo mark
写真

上手く作れました

JyamuJyamu

上手に作って貰えて嬉しいです♬ 良かったら又作ってみてね^^