美味しい和。抹茶のレアチーズ。
作り方
コツ・ポイント
ゼラチンは5g分と2g分を分けてしとらせる方がいいかと思います。かなり柔らかめの仕上がりになります。抹茶は、私は製菓用の抹茶パウダーを使ったので、ちょっと量が多くなっています。よく色が出る抹茶なら、もう少し量を減らしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
クリームチーズは高いので、安いスライスチーズでレアチーズが出来ないかなぁと思いまして。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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