【ルクエ】小エビとセロリのピラフ風ごはん

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Description

シリコンスチーマーに材料を入れて、12分温めるだけ。
電子レンジから取り出したあと、卵黄を乗せてもおいしいです。

材料

材料
お好みで
お好みで
少々
100g
半分
50g
 
調味料
200cc
ローリエ
1枚
マギーブイヨン
1個
少し
オリーブオイル
小匙1
 
仕上げ用
パセリ
少し

作り方

  1. 1

    材料を切る。

  2. 2

    セロリ以外の材料をシリコンスチーマーに入れる。

  3. 3

    調味料を入れる。
    固形のマギーブイヨンは、事前に溶かしておくこと。

  4. 4

    電子レンジの500Wで6分、温める。

  5. 5

    シリコンスチーマーを取り出し、セロリを乗せる。

  6. 6

    さらに6分、温める。

  7. 7

    お皿に移して、パセリをふりかけて、完成!

コツ・ポイント

「めんどくさい!」という場合は最初からセロリを入れて、12分、一気に温めてもいいと思います。セロリの食感はなくなりますが、まずくなることはありません。

このレシピの生い立ち

去年もらった白米がまだ余っているので…。
レシピID : 2547302 公開日 : 14/03/17 更新日 : 14/03/17

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