応用いっぱい*ひじきの煮物

応用いっぱい*ひじきの煮物
ノンオイルのひじき煮です(’’*)お弁当に、今晩のおかずに。作り置きして、色々応用してしまいましょう☆

材料

ひじき
5g
にんじん
1/4本
ちくわ
1本
乾燥しいたけ
2枚
鰹昆布だし
200cc
醤油
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
少々

1

ひじきとしいたけをたっぷりの水で戻しておく。

2

にんじん・①のしいたけは千切り。ちくわは輪切りにしておく。

3

鍋に全ての材料を入れて、煮汁が1/3くらいになるまで煮詰める

4

皿に盛る(お好みで、茹でたインゲンなども加える)

コツ・ポイント

にんじんを細く切ってあるので、したゆでの必要がありません↑↑油を使っていないので低カロリー♪♪

このレシピの生い立ち

和食の定番。お袋の味!!
レシピID : 254739 公開日 : 06/05/17 更新日 : 06/05/17

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