バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー

バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー

Description

✿✿✿話題入りシチューレシピ✿✿✿オレンジページ&クックパッドのコラボ本に掲載!ノンオイル・ヘルシーで美味しいシチュー!

材料 (4~5人分)

鶏もも肉
200g
キャベツ
400g
人参
小1本
玉ねぎ
1個
1かけ
◆塩
小さじ1
◆砂糖
大さじ1
低脂肪牛乳
200cc
小麦粉
大さじ7
500cc

作り方

1

鶏肉と野菜を切っておきます。
鍋に水を入れ鶏肉、玉ねぎ、人参、キャベツ、にんにくスライスを入れ煮ます。

2

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グツグツ煮えてきたらアクをとり、◆を入れ、中火で野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

3

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低脂肪牛乳に小麦粉を入れ泡だて器でとかします。
それを鍋に流し込みます。そしてとろみがつくまでかき混ぜます。

4

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最後に味の調節をし、頃合いをみて火を止めます。
器に盛りつけたらドライパセリをふりかけます。

5

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6

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2014/11/15
話題入りさせていただきました!
つくれぽ下さった方々に感謝いたします。(*v.v)ペコッ

7

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2015/2/10 クックパッド×オレンジページのコラボ本「イチ押し晩ごはん献立」に掲載いただきました♪

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9

✿2014/11/26
「バターなし」の人気検索でトップ10入り

コツ・ポイント

低脂肪牛乳に小麦粉を入れ、泡だて器で混ぜてください。
少しぐらい粉玉が残っても大丈夫です。
煮込んでいる間になめらかに仕上がっていきます。

普通の牛乳や豆乳でもOK!
野菜はじゃがいもでもOK!

にんにくはお好みで入れてください。

このレシピの生い立ち

近頃体型が気になるのでノンオイルで作ってみました。

実は鶏の塩鍋を作る予定でしたが、娘がシチューが食べたいというので急きょ変更いたしました^^;
にんにくスライスを入れてしまったので心配でしたが、特に問題なしです。
スタミナシチューです!
レシピID : 2547931 公開日 : 14/03/17 更新日 : 15/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (23人)

19/02/03

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白菜で!安定の美味!

さやティー

つくれぽどうもありがとう☆白菜入りのシチューも美味しそう^^

18/11/17

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圧力鍋ですぐ出来ました♪手作りで美味しいぽってりシチューリピ決定

とも☆♪☆♪

つくれぽどうもありがとう♪美味しそうにでき上がりましたね^^

18/10/14

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キャベツ人参プラス余り物の大根。笑 相変わらずの美味でした!

さやティー

つくれぽありがとう♪大根入りも美味しそう~!!^^

18/03/18

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ノンオイルなのでヘルシーですね♪美味しかったです♡

ゆかりりりー

つくれぽどうもありがとう♪ノンオイルでも美味しいですね☆^^

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