バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー
作り方
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1
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鶏肉と野菜を切っておきます。
鍋に水を入れ鶏肉、玉ねぎ、人参、キャベツ、にんにくスライスを入れ煮ます。
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3
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低脂肪牛乳に小麦粉を入れ泡だて器でとかします。
それを鍋に流し込みます。そしてとろみがつくまでかき混ぜます。
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4
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最後に味の調節をし、頃合いをみて火を止めます。
器に盛りつけたらドライパセリをふりかけます。
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5
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6
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2014/11/15
話題入りさせていただきました!
つくれぽ下さった方々に感謝いたします。(*v.v)ペコッ
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7
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2015/2/10 クックパッド×オレンジページのコラボ本「イチ押し晩ごはん献立」に掲載いただきました♪
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8
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9
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✿2014/11/26
「バターなし」の人気検索でトップ10入り
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コツ・ポイント
低脂肪牛乳に小麦粉を入れ、泡だて器で混ぜてください。
少しぐらい粉玉が残っても大丈夫です。
煮込んでいる間になめらかに仕上がっていきます。
普通の牛乳や豆乳でもOK!
野菜はじゃがいもでもOK!
にんにくはお好みで入れてください。
少しぐらい粉玉が残っても大丈夫です。
煮込んでいる間になめらかに仕上がっていきます。
普通の牛乳や豆乳でもOK!
野菜はじゃがいもでもOK!
にんにくはお好みで入れてください。
このレシピの生い立ち
近頃体型が気になるのでノンオイルで作ってみました。
実は鶏の塩鍋を作る予定でしたが、娘がシチューが食べたいというので急きょ変更いたしました^^;
にんにくスライスを入れてしまったので心配でしたが、特に問題なしです。
スタミナシチューです!
実は鶏の塩鍋を作る予定でしたが、娘がシチューが食べたいというので急きょ変更いたしました^^;
にんにくスライスを入れてしまったので心配でしたが、特に問題なしです。
スタミナシチューです!