簡単♪プルコギ
こなみママ
作り方
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1
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★の調味料を合わせる。白ゴマは手でひねって加えてください。辛味は一味で調節してね。我が家はいつも小１．５ぐらいです。結構な辛さです＾＾
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2
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あわせ調味料にお肉を漬け込みます。（２０分ぐらいでOK）その上に切ったお野菜をのせる。
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3
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２をぐるっと混ぜ合わせて後はホットプレートで焼くだけです。あわせ調味料は少し残しておく（メモ参照）
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コツ・ポイント
お肉の漬け込み時間はあまり長くならない方がいいかも。ホットプレートはよーく予熱しておいてくださいね。お好みでサニーレタスなどで巻いて召し上がってください。手順３で焼くときにあわせ調味料を少し残しておいて、〆のうどん、もしくは、ごはん＆卵をいれて焼く時に加えて下さい。おいしいですよ！！
このレシピの生い立ち
我が家の定番です♪
家にあるシンプルな調味料でつくってみました。
甘辛くって、後を引くおいしさです＾＾
この量をいつも二人で食べきっちゃいます。（〆にうどんORご飯まで・・・）
家にあるシンプルな調味料でつくってみました。
甘辛くって、後を引くおいしさです＾＾
この量をいつも二人で食べきっちゃいます。（〆にうどんORご飯まで・・・）
こなみママ
