菜の花とイカのわさびあえ♪

菜の花とイカのわさびあえ♪

Description

さっとゆでて和えるだけの、簡単おつまみ♪

材料 (1人分)

菜の花
30g
イカ
40g
 
醤油
小さじ1
小さじ1
わさび
小さじ1/2

作り方

1

イカは、料理酒少々(分量外)を加えた熱湯でゆでた後、そのまま冷ます。

2

菜の花は、さっと塩ゆでして、冷水にとった後、長さ4cmに切る。

3

みりん醬油に、わさびを溶かして、イカと、ぎゅーっとしぼった菜の花をあえたら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

私は、冷凍のイカスティックを使いました。
そのまま、食べる分だけ使えるので、らくちん。

このレシピの生い立ち

ひとり夕食のおつまみに、ちょこっと残っていた菜の花と、バラ凍結のイカを合わせてみました♪
レシピID : 2548392 公開日 : 14/03/18 更新日 : 14/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/02/26

写真

ピリッとわさびが効いてとっても美味でした♪春ですね❀ごちそう様♡

スタイリッシュママ

もうそろそろ暖かくなってくれるかな☆いつも素敵れぽ感謝です♪

15/02/07

First tsukurepo mark
写真

菜の花にわさびって意外とあうね。お酒が進むよ~!ごちそうさま。

kazu3838

菜の花って色々使えていいね☆素敵れぽ&献立掲載感謝です~♪