お酢が決めてのじゃがいもチヂミ

お酢が決めてのじゃがいもチヂミ
カリッと香ばしい外側ともっちりとした中身の、食感までおいしいチヂミ♪じゃがいもがあれば簡単に作れるのも嬉しい一品です。

材料 (2人分)

ミツカン 穀物酢
大さじ2
じゃがいも
2個(300g)
適量
【A】
小さじ1/2
大さじ2

1

写真

今回は「ミツカン 穀物酢」を使います。

2

じゃがいもは半分をすりおろし、半分は細切りにする。

3

<2>と「穀物酢」、【A】をボウルに入れ、混ぜ合わせる。

4

写真

フライパンにごま油を熱し、<3>を広げ、両面をカリッと焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもは半分をすりおろして加えるのが、ふんわり、もっちりとした焼き上がりのポイントです!おろす手間をかけずに作りたいときは、じゃがいもを全て細切りにして、片栗粉の分量を大さじ3にして作ってもOKです♪

このレシピの生い立ち

じゃがいもの風味がぎゅっと詰まったこんがりチヂミです♪時間もかからず手軽に作れて、パクパク食べられるお手軽レシピ!キリッと効いた「ミツカン 穀物酢」が、じゃがいもの甘さを引き立てて、タレなしでもとってもおいしくいただけますよ!
レシピID : 2548691 公開日 : 14/04/21 更新日 : 14/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

138 (136人)

17/08/22

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じゃがいもがカリッとして美味しかったです!お酢良いですね!

みず*

カリッとしたじゃがいももさっぱり食べられてGOODですよね♫

17/08/21

写真

美味しいです。酢が効いて、さっぱりと食べることが出来ました。

いなかのしろうさぎ

気に入ってもらえて良かったです♫さっぱり美味しくアリガトウ☆

17/06/25

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タレ無しでパクパク美味しい♪家族にあっという間に食べられました。

よこ耳ねこ

中はモチモチ外はカリッとで美味しいですよね♫つくレポ有難う☆

17/06/21

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もちもちして美味しい☆お酢も程よいアクセントがいいですね!

そいみーと

お酢が効いてさっぱり美味しく食べられますよね♫つくレポ有難う

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