お酢が決めてのじゃがいもチヂミ
ミツカンお酢
作り方
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1
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今回は「ミツカン 穀物酢」を使います。
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2
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じゃがいもは半分をすりおろし、半分は細切りにする。
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3
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<2>と「穀物酢」、【A】をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにごま油を熱し、<3>を広げ、両面をカリッと焼く。
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コツ・ポイント
じゃがいもは半分をすりおろして加えるのが、ふんわり、もっちりとした焼き上がりのポイントです！おろす手間をかけずに作りたいときは、じゃがいもを全て細切りにして、片栗粉の分量を大さじ3にして作ってもOKです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもの風味がぎゅっと詰まったこんがりチヂミです♪時間もかからず手軽に作れて、パクパク食べられるお手軽レシピ！キリッと効いた「ミツカン 穀物酢」が、じゃがいもの甘さを引き立てて、タレなしでもとってもおいしくいただけますよ！
ミツカンお酢
