黒い茶そば
作り方
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1
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茶そばをゆでている時に野菜を切ります。
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2
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ゆで終わったら、水で冷やします。
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3
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お皿にてごろ菜をひきます。
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4
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おそばと残りの材料を混ぜ合わせて、お皿に入れます。
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5
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ごまをかけます。
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コツ・ポイント
岩のりは入れて欲しいですが、野菜やお豆は自宅の残りを利用してください。
普通のそばでもおいしいです。
ごまは白い方が見た感じが◎ですよ。
時間と材料が無い時にぴったりです。
今回は、刺身こんにゃくも食べました。
普通のそばでもおいしいです。
ごまは白い方が見た感じが◎ですよ。
時間と材料が無い時にぴったりです。
今回は、刺身こんにゃくも食べました。
このレシピの生い立ち
暑かったから、さっぱりしたのを食べたかったので・・・