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ナスは8mm幅くらいの輪切りにする。
湯を沸騰させ白だしを入れる。
切ったナスを入れる。
アクを取りながら数分煮る。
溶き卵を回し入れる。味を見て、好みで砂糖を加える。
器に入れて完成☆
えのき!!美味しそう~♥️器の朱色がまた素敵☆つくれぽ大感謝
気に入って頂けて、すごく嬉しいです♥美味しそうなれぽ感謝♪
れぽ感謝❤この味、気に入って頂けて嬉しいです(*´∀`)♪