美味しい ナスとアスパラのアラビアータ

美味しい ナスとアスパラのアラビアータの画像

Description

イタリアントマトソースを使って、簡単に美味しいアラビアータが作れます。
ソースはレシピID : 2548848を参考に。

材料 (2人分)

160g
1本
オリーブオイル
大さじ1杯
トマトソース
イタリアントマトソース(レシピID : 2548848
240cc
チリミックス
小さじ1杯
コンソメ(顆粒)
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは食べやすい大きさに切り、フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で軽く炒めます。

  2. 2

    写真

    ナスに火がとおったら、ベーコンと下茹でしたアスパラを入れ中火で炒めます。

  3. 3

    パスタをゆで始めます。

  4. 4

    具材の入ったフライパンに、イタリアントマトソースとチリミックス、コンソメを入れ、沸騰したら弱火で5分煮ます。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、水を切り、ソースの入ったフライパンにパスタを入れ、弱火でよく絡めます。

  6. 6

    写真

    お皿にきれいにもって出来上がりです。

コツ・ポイント

チリミックスの代わりに、唐辛子をスライスして加えても美味しいです。
なすとベーコンの代わりにお好みの野菜でも挑戦してください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 2548848のイタリアントマトーソースを使ったアラビアータです。
レシピID : 2549415 公開日 : 14/03/18 更新日 : 14/03/18

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