米粉でカスタードクリーム
Description
混ぜるだけ。超簡単で美味しいクリームです。話題いり、感謝です。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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計量カップに牛乳と米粉を入れて、混ぜておきます。
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2
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1に卵黄、砂糖を入れて、しっかりと混ぜます。
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3
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お鍋に2を入れて、木べらでまぜながら、とろみを確認しながら煮ます。
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4
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使ったのは、この米粉です。
きめが細かく、最高に使いやすいんですよ。
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コツ・ポイント
米粉は牛乳にすぐに溶けるので、簡単にカスタードクリームを作ることができるんですよ。
お砂糖はお好みで作って下さい。
お砂糖はお好みで作って下さい。
このレシピの生い立ち
米粉でカスタードクリームを作るって、どんなかな、って思っていました。
小麦粉より断然簡単です。
さっぱりとしたクリームになります。
小麦粉より断然簡単です。
さっぱりとしたクリームになります。
ミコおばちゃんＭｙ粉
