本しめじの茹で醤油漬け

本しめじの茹で醤油漬け
熱湯でさっと茹でて、漬けるだけ、簡単でヘルシー(*^_^*)!
茹でた三つ葉を添えて食べました。

材料 (1パック分)

本しめじ
150g
糸切り唐辛子
適量
醤油
大さじ2
大さじ1

1

ボールに醤油、酒を合わせておく。

2

本しめじの石づきを取り2~3本ずつに裂いて、熱湯でさっと茹で、ザルでゆで汁を切る。

3

熱いうちに1に入れて混ぜる。10分ほどで器に盛り糸切り韓国産唐辛子をかける。

コツ・ポイント

2をレンジでチン!でもOKです。

このレシピの生い立ち

茹でた三つ葉と一緒に食べるために作りました!
レシピID : 254958 公開日 : 06/05/18 更新日 : 14/11/17

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