ちょっとイタリアンなふきのとう

ちょっとイタリアンなふきのとう

Description

日本の春の味覚ふきのとうをオリーブオイルでイタリアンに!

材料

ふきのとう
15個位
ベーコンブロック
適量
シメジ
100グラム
大さじ1
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ふきのとうは傷んだ葉を取り除き、よく水洗いする。

  2. 2

    ベーコンブロックは一口大に切る。シメジは小房に分ける。ふきのとうは大きいものは4分の1、小さいものは半分にする。

  3. 3

    フライパンでオリーブオイルを熱し、シメジ、ベーコンの順に炒める。

  4. 4

    シメジに火が通ったらふきのとうを加えてさらに炒め塩、コショウします。

コツ・ポイント

ふきのとうは炒める直前に切ります。

このレシピの生い立ち

ふきのとうを簡単に料理できないかと思って試してみました。
レシピID : 2549589 公開日 : 14/03/18 更新日 : 14/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2019年3月14日

ピザに乗せても美味しかったです!こんな食べ方始めて♪

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2015年2月15日

ベーコンシーズニングで味付け! 大人の味で定番入り決定です♡

もう、ふきのとうの季節ですね。つくれぽありがとうございます!

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2014年5月5日

初れぽ

ウインナで☆とっても美味しかったです♪苦味が他食材でマイルドに♪

つくれぽありがとうございます♪

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