ちょっとイタリアンなふきのとう

1. 1

   ふきのとうは傷んだ葉を取り除き、よく水洗いする。

2. 2

   ベーコンブロックは一口大に切る。シメジは小房に分ける。ふきのとうは大きいものは4分の１、小さいものは半分にする。

3. 3

   フライパンでオリーブオイルを熱し、シメジ、ベーコンの順に炒める。

4. 4

   シメジに火が通ったらふきのとうを加えてさらに炒め塩、コショウします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち