簡単!激ウマ!クリーミー「たらこパスタ」

簡単!激ウマ!クリーミー「たらこパスタ」
2014.10.30 200人話題入り^^v
大葉でソースがより引き立つ、究極のたらこパスタ・明太子パスタです^^v

材料 (1人分)

パスタ麺
80~100g
●たらこ or 明太子
25~30g
●醤油
大さじ1/2
●牛乳
大さじ2
●バター
15g
刻み海苔(無くても可)
適量
大葉(無くても可)
適量
 
*複数分の場合は、分量×人数 となります
.

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下ごしらえ

・大葉:千切り
・ボールに●印の材料を入れて混ぜる
*バターは数個に小さく分けておく。

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麺茹で

鍋にお湯:2Lと塩:小さじ2(分量外)を入れ、沸騰したら麺入れて茹で上げる。

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味付け

茹で上がった麺をたらこと調味料を混ぜ合わせたボールに入れて、バターが溶けるように混ぜ合わせる。

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盛り付け

お皿に盛り付けて、刻み海苔をふり掛けて、その上に大葉をのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

・バターは、ひと塊のままでは溶けきらないので、数個に小さく分けておきます。

・盛り付けの際に、刻み海苔の上に、大葉を適量のせることで、味のアクセントと、彩も鮮やかになります。

・多人数の場合は分量×人数になります。

このレシピの生い立ち

たらこの風味を損なわないように、直接火を通さずにあえるだけのレシピを作りました。
レシピID : 2549874 公開日 : 14/03/31 更新日 : 15/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

268 (252人)

18/09/09

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本当に簡単すぎました!

Rがーる

(=^-^)ノとても美味しそうなレポ!作ってくれて有難う!

18/09/09

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とても簡単!しかも美味しくて、時間もかからなかったのでリピです♪

西園寺桃華

(=^-^)ノとても美味しそうなレポ!作ってくれて有難う!

18/08/14

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簡単で美味しい!何度もリピしてます(。>∀<。)

アイスもなか冷

(=^-^)ノとても美味しそうなレポ!作ってくれて有難う!

18/06/19

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明太子を使って作りました!とっても簡単で美味しく出来ました♪

みっっっちゃ

(=^-^)ノとても美味しそうなレポ!作ってくれて有難う!

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