ダイエットの味方☆豆腐と蓮根のハンバーグ

ダイエットの味方☆豆腐と蓮根のハンバーグ

Description

クックパッドレシピ本掲載*
水切り不要!
12kg痩せた私のダイエットメニューの1つ。
木綿豆腐で満足度UP!

材料 (大きめ3個)

鶏胸肉の挽き肉
200g
木綿豆腐
100g
蓮根
10cmから15cm
大さじ1
1個
塩コショウ
適量
大葉、大根おろし、ポン酢
お好きな量

作り方

1

蓮根は半分は粗みじん切り、半分はすりおろす

2

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木綿豆腐は軽く手でしぼる。
ぽん酢、大根おろし、大葉以外の材料を全て混ぜる。

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形を整えて、中火で焼く。
焼き色がついたら、ひっくり返して弱めの中火で蓋をして蒸し焼きにする。
私は油なしで焼きます。

4

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大葉、大根おろし、ぽん酢をかけてできあがり。

5

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2014年9月6日
話題入りさせていただくことができました!
皆様には感謝です!
ありがとうございます\(^o^)/

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2014年10月1日発売のクックパッドのやせるレシピに掲載されました。
表紙にも載ってます。
ありがとうございます

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2015年10月15日のクックパッドニュースに掲載されました!

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2017年12月22日につくれぽ100人達成致しました♡
ありがとうございます☻

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2019年12月発売、クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピに掲載されました( ´ ▽ ` )

コツ・ポイント

フライパンにくっつく時は油を少量使用してください。

絹豆腐ではかなり柔らかくなるので木綿豆腐がおすすめです。

ミンチ100g、豆腐200gとgを逆に作るとふわふわになります!
よりヘルシーを追求する方にはおすすめです。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなハンバーグを作りたくてたどり着きました!
胸肉のひき肉でも、皮なしの挽き肉でするとより一層低カロリー!
レシピID : 2550005 公開日 : 14/03/19 更新日 : 19/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

152 (142人)

20/05/22

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ふわふわハンバーグに蓮根のしゃきしゃき食感がとっても美味しかったです♡ヘルシーなのも嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵)

食いしん坊あー

20/05/04

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美味しい!蓮根の食感が残ってる◎

Dyayoi

20/04/29

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大きめで、油でカリっと表面を焼いて食べました。まさに天界の境地。

けんの味処

20/03/17

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油なしで焼けて感動!美味しかったです!

boobo56

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