金華糖で♪簡単イチゴジャム

金華糖をビニールに入れ麺棒かトンカチでコナゴナにします。私は鯛の形の金華糖が150g位だったのでこれを丸々一個使いました

大きめのお鍋に、へたをとった苺、砕いた金華糖、水をコップ一杯ほど(分量外)入れ、ぐつぐつ煮詰めます。

煮込んでいると苺が柔らかくなってくるので、スプーンなどて潰しましょう。