つゆまよ&キムチーズ2つの味!ササミ炒め

つゆまよ&キムチーズ2つの味!ササミ炒め
初めは麺つゆ&マヨネーズ
後からキムチ&チーズ
味違いで一気に2品!
とろけないチーズの方が良い!

材料

ささみ
小3本
しめじ
半束
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
塩コショウ
少々
大2~3
マヨネーズ
大1~2
キムチ
お好み
スライスチーズ
1枚

作り方

1

写真

キムチーズはこちら

2

塩コショウをして野菜を炒めます。
※ボイル済みのササミは野菜に火が通ってから。生なら初めから。

3

野菜とササミに火が通ったら麺つゆとマヨネーズを入れて1味目完成!
半分フライパンからお皿へ。

4

2味目!
キムチとチーズを入れてチーズが溶けてなくなったら食べる!

コツ・ポイント

ササミは多めに買って茹で置きしてます。楽です。
とろけないチーズを使うとキムチに溶けて濃厚キムチーズソースになって美味しいです。食べる場所によってチーズがないってこともない。

このレシピの生い立ち

翌日のお弁当のおかずを兼ねて作ろうと思ったけど、お昼にキムチ食べたら臭いかなと思い、キムチ入れる前と後で分けたのです。
レシピID : 2550270 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/19

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