絶品っっ!!(o´艸`)白身魚の揚げ煮♡

絶品っっ!!(o´艸`)白身魚の揚げ煮♡

Description

やみつきになる美味しさっ♡家族も美味しいと絶賛の我が家の定番の一品です(*'∀'人)♥*+

材料 (4人前)

白身魚(なんでも大丈夫)
3匹
適量
☆水
300cc
☆醤油
大5
☆砂糖
大4
☆酒
大3
☆長ネギ(みじん切り)
1/3本くらい

作り方

  1. 1

    写真

    魚を三枚におろして骨を抜き食べやすい一口サイズに切る。

  2. 2

    写真

    片栗粉をまぶして170度の油でカラッとするまで揚げる。

  3. 3

    写真

    フライパンに☆の材料を全部いれグツグツさせる。

  4. 4

    写真

    3に2を入れて少し煮る。トロミが出てきたら出来上がり!!
    (魚についた片栗粉で十分トロミが出ます)

コツ・ポイント

オイスターソースが隠し味です(^_^)ちゃんと働いてくれてます♡

このレシピの生い立ち

保育園の人気メニューをアレンジして出来ました!!
レシピID : 2550280 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2017年9月20日

めんつゆを薄めただけのもので煮た我が家の揚げ煮が数倍も美味しく!

うっ嬉しい~(*´∀`)タレ私もお気に入りです!レポ感謝★

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2015年3月2日

タラで☆衣がついているので身がふわふわになりますね♪ご馳走様^^

タレがう〜んと染み込んでる感じが伝わって来ます♡レポ感激〜♬

写真

2014年8月29日

とても優しい味です。子供にも人気レシピですよね!またリピします。

我が家の子供もお気に入りメニューです♡リピ待ってますね〜♫笑

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2014年6月11日

赤魚とサワラで。ご飯が進む味で美味しい。おチビもおかわりしてたよ

4KO

おかわりしてくれたんですか⁈嬉しい(/□≦、) 美レポ感謝♬

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