簡単❗️ 白菜入り 親子煮の画像

Description

甘辛のお味がご飯にピッタリ。

白菜・鶏肉・卵・タマネギ
普段からある材料で簡単です。

材料 (2人分)

1/2個
3枚
2個
100cc
★三温糖(砂糖)
小1
★塩
少々
★酒
大1
★みりん
大1
★醤油
小2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギひ薄切り、白菜はザク切りに、鶏肉は唐揚げの半分サイズに切る。

  2. 2

    写真

    鍋に★を沸騰させ、鶏肉を加える。

  3. 3

    写真

    鶏肉の色が変わったら白菜・タマネギを加え、蓋をして弱火で5分煮る。

  4. 4

    写真

    溶きほぐした卵をまわし入れ鍋肌近くの卵が固まってきたら蓋をして火を止めて1分放置。

  5. 5

    写真

    崩さないようにフライ返しなどを使ってお皿に移し、刻んだ万能ネギを散らして完成。

コツ・ポイント

卵を入れてからは余熱で…

このレシピの生い立ち

家にある材料でご飯に合うおかずを作りました。
レシピID : 2550720 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
よかてん
卵と白菜を消費したくて。優しい味で食べ応えあり美味しかったです!

初レポありがとうございます♡