豆たっぷり★ミートソース

豆たっぷり★ミートソース
ビーンズ缶をたっぷり使った簡単ミートソースです。食べ応えがあって、パスタやドリアなどいろんなお料理に使えて便利です。

材料

玉葱
2個
人参
2個
バターorマーガリン
10g
合挽き肉
200g
100cc
トマト缶
1缶(400g)
ビーンズ缶(好みのもの)
1缶(200g)
塩こしょう
少々

1

写真

玉葱と人参をみじん切りにします。

2

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フライパンにバターとにんにく(薄切り)を入れ香りが出たら玉葱と人参を炒めます。

3

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しんなりしたら合挽き肉、赤ワインをいれて煮詰めます。

4

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ホールトマト缶、ビーンズ缶、ローリエ、コンソメ、塩こしょうを加えて30分くらい煮込みます。味を整えて完成★

コツ・ポイント

ビーンズ缶は今回はレッドキドニービーンズを使いましたが、ひよこ豆でも、大豆でも何でもおいしいです。

このレシピの生い立ち

豆が好きなので、ビーンズ缶を使った簡単ミートソースを作りました。
レシピID : 2551176 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/03/20

このレシピの作者

子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。

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ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪
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