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イワシは頭を落としてお腹の中を綺麗にする。
☆の材料を鍋に煮立て、イワシを入れて、アルミ箔などで落し蓋をして弱火で煮込む。
イワシに火が通ったらぬか床を入れて煮汁が少し煮詰まるまで煮込む。
美味しくできてよかったです♡つくれぽありがとうございます♫