いちごみるくパウンド

イチゴミルクの風味が最高ですv(。・・。)

材料 (18cm パウンド型)

バター
100g
砂糖
50g
たまご
2個
大さじ2
薄力粉
130g
いちごジャム
大さじ1

1

バターはレンジでやわらかくしておく。たまごは常温にし、溶いておく。型にシートをひいておき、オーブンを180度に予熱スタート。

2

バターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖をいれて良く擦り混ぜる。

3

たまごを少しずついれてまぜる。スキムミルク、ジャムも入れ、混ぜる。

4

薄力粉をふるいいれてさっくり混ぜる

5

型にながして空気を抜いて、45分焼く。

コツ・ポイント

添加物のないお菓子を作りたかったのでBPを入れませんでした。ふっくらしたものがいい場合は、小さじ1入れてください。

このレシピの生い立ち

スキムミルクを使いたかったので作りました。
レシピID : 255129 公開日 : 06/05/19 更新日 : 06/05/19

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