簡単すぎる濃厚節約カルボナーラ！
ありす〜け
作り方
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1
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ベーコンと玉ねぎを好きな大きさに切る
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2
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生クリームと卵黄を混ぜる。
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3
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お湯に塩(分量外）をひとつまみ入れてパスタゆでる。
早めに火を止め、好みの固さになるまで放置。
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4
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まだ火をつけてないフライパンに油(分量外）ひいて、にんにくチューブ入れてから弱火つける。
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5
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にんにく香ってきたらベーコン軽く炒めてから、玉ねぎ入れて塩コショウしてじっくり炒める。
パスタをザルにあげる。
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6
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フライパンの火をとめて、卵黄生クリームと、パスタ入れてまぜる→完成★
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7
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最後に上からブラックペッパーかけると、それっぽくてイイ！
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コツ・ポイント
パスタ茹でてる鍋は炒めてる間は放置して固さ調整＆節約。
パスタと具を混ぜる時も余熱で絡める
→節約。ｷﾘｯ
パスタと具を混ぜる時も余熱で絡める
→節約。ｷﾘｯ
このレシピの生い立ち
楽して節約したかった...。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
ありす〜け
