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圧力鍋に豚軟骨と葱の青いところと生姜、★を入れて火にかけ圧が掛かったら弱火にして１０分加圧します
時間になったら火を止め、重しが下がったらしばらく放置
蓋をあけて再び火にかけ半分くらいの量になる位煮詰め仕上げに香り付けのごま油少量をまわし入れて出来上がりです♪
黒胡椒たっぷりかけるのがおススメです♡
2021年10月24日
最高にトロトロ美味しいです！豚なんこつが手に入ったら作ります
2021年3月12日
初めての塩軟骨作りました♪主人も絶賛(^-^)今度からは塩軟骨で作ります！
2021年1月15日
甘辛で煮るよりも断然美味しいです！これからはずっとこのレシピにします♡
2020年2月15日
豚軟骨で塩は初めてでしたが、とても美味しかったです！
えみんちゅ＊
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年10月24日
2021年3月12日
2021年1月15日
2020年2月15日