ごはんにあう!なすと豚肉のみそ炒め

ごはんにあう!なすと豚肉のみそ炒め
お味噌でしっかり味付け。ごはんがススムおかずです。2016.4 人気検索1位!『なす』カテゴリ掲載*

材料 (3人分)

なす
3本
豚肉小間切
100g
みそ
大さじ1.5
大さじ3

1

なすを短冊に切り水に入れておく。

2

フライパンに油をひいて豚肉を炒める。色がかわったら水をきったなすを入れて炒める。

3

味噌をみりんで溶いておき、2に入れて炒める。なすがしっとりしたら出来上がり。

4

2014年5月、スピード献立のメニューに選んでいただきました!

5

2016年4月、なすと豚肉の味噌炒め 人気検索1位!!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

甘めの味付けです。甘いのがいやな場合はみりんを減らして、少しお水を足して味噌を溶いてください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた献立です。母も「懐かしい味〜」と食べてくれます。
レシピID : 2552071 公開日 : 14/03/20 更新日 : 16/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/07/27

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今回はひき肉です。ご飯進~マイランチおにぎりの中にもINよ^^

えまっちママ

ひき肉が茄子に絡んで美味しそう!栄養満点お弁当素晴らしい〜♡

18/05/23

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卵焼きお隣、厚切りベーコンですがご飯が進む味付け美味しいです^^

えまっちママ

ベーコンで旨味UPいいですね!可愛いお弁当の嬉れぽ感謝です♡

18/04/17

写真

シンプル調味料であっという間にできて美味しい☆ほんと助かります♪

かこ☆かっちゃん

彩良く作って頂き素敵れぽ感激です!私もいつか行きたい造幣局♫

17/07/02

写真

残り玉ねぎも入れました☆簡単ですごく美味しい!嬉しい一品♪

かこ☆かっちゃん

涼しげな器で美味しそう!素敵仕上げ感激です♡嬉コメント有難う

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