☆簡単♪手羽先の照り焼き☆
作り方
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1
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手羽先を良く洗いキッチンペーパーで水気を拭き取り塩コショウをし、薄力粉をまぶし余分な粉を叩く。●は合わせておく。
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2
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フライパンに胡麻油を熱し皮の方から焼いていき、返したら蓋をして中まで火が通るまで焼く。
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3
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焼けたら●を流し入れお肉に浸透するように何度か返しながら絡め器に盛り付け白ゴマを振り完成(^_^)v
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
居酒屋に行くと旦那が必ず注文する手羽先(^^)家庭でも居酒屋気分で飲んで貰いたくて♪