【だしの素と薄口醤油で】関西風うどんつゆ

【だしの素と薄口醤油で】関西風うどんつゆ
顆粒だしを使っても美味しくできるんです(^ー^)コツなし、合わせて煮立ったらOKョ♪

材料 (4人分)

1200cc
80cc
大さじ3
小さじ1/2

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鍋に材料を全部合わせて強火をつけます。沸騰したら火を止めて出来上がり♪

2

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我が家ではこのままうどんを入れて煮込みます。(参考例)うどんとワカメを入れて「給料日前の節約ワカメうどん」安上がりデス!

コツ・ポイント

酒が入っているので、アルコールを飛ばすため必ず沸騰させてから火を止めて下さい。

このレシピの生い立ち

いつも目分量で作っているのを、子供が自分達でも作れるように、最近分量をはかりました^^
レシピID : 2553563 公開日 : 14/03/21 更新日 : 14/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

262 (206人)

18/02/17

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関西風大好きです!美味しかったです!

うずしろ

関西風おいしいよネ~♪どちら出身かな??お口に合って嬉^^♡

18/02/02

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かすうどんを作ってみました!とってもおいしいです、リピします♪

Shiba5

かすうどん!食べたことはないの~美味しそうだネ^^是非また♥

18/01/22

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卵を入れて見ました!とても美味しくいただきました★

山桃@狸奴

山桃@狸奴さんはじめまして^^うちの人達にも卵入りは大人気ョ

18/01/14

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大満足の昼飯☆大阪のうどん屋さんの味を思い出しました☆美味し!!

☆にゃあご☆

三姉妹母さんお昼作りお疲れ様です^^うちも3+1休日は恐ろし

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Profile クックNIZS00☆ 2016年11月13日 22:04
みりん80ccと薄口醤油80ccって間違ってませんか?真っ黒な出汁が出来上がりましたよ。
Profile クックNIZS00☆ 2016年11月13日 22:05
あっ、お酒でしたね。