【だしの素と薄口醤油で】関西風うどんつゆ

【だしの素と薄口醤油で】関西風うどんつゆ
顆粒だしを使っても美味しくできるんです(^ー^)コツなし、合わせて煮立ったらOKョ♪

材料 (4人分)

1200cc
80cc
大さじ3
小さじ1/2

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鍋に材料を全部合わせて強火をつけます。沸騰したら火を止めて出来上がり♪

2

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我が家ではこのままうどんを入れて煮込みます。(参考例)うどんとワカメを入れて「給料日前の節約ワカメうどん」安上がりデス!

コツ・ポイント

酒が入っているので、アルコールを飛ばすため必ず沸騰させてから火を止めて下さい。

このレシピの生い立ち

いつも目分量で作っているのを、子供が自分達でも作れるように、最近分量をはかりました^^
レシピID : 2553563 公開日 : 14/03/21 更新日 : 14/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

225 (183人)

17/04/09

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リピです!我が家では定番になりました!(^^)

t0m0ayu3

嬉し~~!しかもめっちゃ美味しそうじゃないですか♥定番化万歳

17/04/08

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次男のリクでお昼にうどん♬桜素敵やね✿大家族賑やかやわ~(^^♪

もりはん

二男君入学おめでとう!うざくにポン酒・・・たまらんなぁ♥^^

17/03/27

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おいしー!簡単なので、さっと作れていいですね♪

kdama

嬉しー!!ネギだくでとっても美味しそうです^^ありがとう♥

17/03/26

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関東風の醤油味じゃない、あっさり出汁のうどんが食べたくて♡美味♡

すてぃっち☆☆

天かすたっぷりや!うは~美味しそう♥お口に合って良かった^^

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Profile クックNIZS00☆ 2016年11月13日 22:04
みりん80ccと薄口醤油80ccって間違ってませんか?真っ黒な出汁が出来上がりましたよ。
Profile クックNIZS00☆ 2016年11月13日 22:05
あっ、お酒でしたね。