【だしの素と薄口醤油で】関西風うどんつゆ

【だしの素と薄口醤油で】関西風うどんつゆ
顆粒だしを使っても美味しくできるんです(^ー^)コツなし、合わせて煮立ったらOKョ♪

材料 (4人分)

1200cc
80cc
大さじ3
小さじ1/2

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鍋に材料を全部合わせて強火をつけます。沸騰したら火を止めて出来上がり♪

2

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我が家ではこのままうどんを入れて煮込みます。(参考例)うどんとワカメを入れて「給料日前の節約ワカメうどん」安上がりデス!

コツ・ポイント

酒が入っているので、アルコールを飛ばすため必ず沸騰させてから火を止めて下さい。

このレシピの生い立ち

いつも目分量で作っているのを、子供が自分達でも作れるように、最近分量をはかりました^^
レシピID : 2553563 公開日 : 14/03/21 更新日 : 14/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

234 (190人)

17/06/16

写真

すぐ作れるのに本格的♡お店やさんに負けてませんね♪♫

ポメちょん

ありがとうございます♡この写真もお店に負けないほど美味しそ♬

17/06/05

写真

薄口が無く減塩で。やはり少し濃くなってしまったので次回リベンジ!

labellevie

ス・スイスから!!貴重な日本食材でありがとう♡是非また^^

17/06/04

写真

久々リピ(^ω^)今回は揚げ玉入りで♡

ああるぐれい

いらっしゃ~い♡今回は揚げ玉&定番の胸肉入りやネ^^美味しそ

17/05/29

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わかめうどんで。おいしく頂きました(^-^)

くいむし

くいむしさん初めまして^^わかめうどん定番ですよネ!嬉しいワ

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Profile クックNIZS00☆ 2016年11月13日 22:04
みりん80ccと薄口醤油80ccって間違ってませんか?真っ黒な出汁が出来上がりましたよ。
Profile クックNIZS00☆ 2016年11月13日 22:05
あっ、お酒でしたね。