【だしの素と薄口醤油で】関西風うどんつゆ

【だしの素と薄口醤油で】関西風うどんつゆ
顆粒だしを使っても美味しくできるんです(^ー^)コツなし、合わせて煮立ったらOKョ♪

材料 (4人分)

1200cc
80cc
大さじ3
小さじ1/2

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鍋に材料を全部合わせて強火をつけます。沸騰したら火を止めて出来上がり♪

2

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我が家ではこのままうどんを入れて煮込みます。(参考例)うどんとワカメを入れて「給料日前の節約ワカメうどん」安上がりデス!

コツ・ポイント

酒が入っているので、アルコールを飛ばすため必ず沸騰させてから火を止めて下さい。

このレシピの生い立ち

いつも目分量で作っているのを、子供が自分達でも作れるように、最近分量をはかりました^^
レシピID : 2553563 公開日 : 14/03/21 更新日 : 14/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

256 (201人)

17/12/11

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美味しくできました(≧∀≦)

あけまーと

あけまーとさんはじめまして^^♪今週は寒波。あったまってネ~

17/12/08

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半量でつくりました!関西風初挑戦でしたが美味しくできました♫

*みーこ*

ありがとうございます!うちも今日の寒さで今から作るところョ♥

17/12/02

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いつもこのレシピです。

タミフル

今回はかき揚げ?寒くなってきたら我が家も週1でコレよ^^♡

17/11/24

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とても美味しかったです♪

男子ママー

ルンルン~ッ♬の嬉しいリピれぽにニヤニヤしております^^♡

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Profile クックNIZS00☆ 2016年11月13日 22:04
みりん80ccと薄口醤油80ccって間違ってませんか?真っ黒な出汁が出来上がりましたよ。
Profile クックNIZS00☆ 2016年11月13日 22:05
あっ、お酒でしたね。