豚肉*青菜*厚揚げのオイスター炒め
Description
クックパッドmagazine掲載&200れぽ感謝✿ さっと簡単一品♡厚揚げ入りでボリュームも◎ご飯が進む味です^^
材料
(2人分)
100g
120g
80g(1/2枚)
生姜
1片
◎酒
小さじ1/2
◎しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1
ごま油
小さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
作り方
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1
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豚肉は食べやすく切り◎で下味をつける(トレーの中でしてます)
その間に他の材料を準備→2
☆の調味料を混ぜ合わせておく
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3
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フライパンにごま油と生姜を入れて熱し、香りが出てきたら豚肉を加えて炒める
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4
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豚肉の色が変わってきたら 厚揚げと
小松菜の茎の部分を加えて炒める
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5
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小松菜の葉も加えさっと炒めたら 合わせておいた☆を加えて絡めるように炒めたら出来上がり♪
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6
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2014/04/01
話題入りさせて頂きました
作って下さった皆様ありがとうございます❀
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7
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『クックパッドmagazine!Vol.6』に掲載して頂きました(P24)
ありがとうございます
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8
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2016/06/18
100人の方に作って頂き2度目の話題入りさせて頂きました
ありがとうございます
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9
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**パパの手料理☆さんへ**
コメントなしで掲載してしまい大変申し訳ありません。
嬉しいれぽのお届け心より感謝です♪
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コツ・ポイント
*レシピは小松菜で作。4株(約1/2袋)使いました。チンゲン菜やニラでも◎
*今回厚揚げは一口サイズのものを使用、半分の厚さ(約1㎝)にカットしています
*今回厚揚げは一口サイズのものを使用、半分の厚さ(約1㎝)にカットしています
このレシピの生い立ち
食材がそろっているとよく作ります
さっとできてメインになるおかずなので時間のない時にも^^ 豚肉は少なめでも○
さっとできてメインになるおかずなので時間のない時にも^^ 豚肉は少なめでも○