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さっぱりダレで☆大根ステーキ

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Description

あと一品欲しい時のお役立ちレシピ^ ^

2014.12.16話題入りしました！皆様ありがとうございます^o^

材料 （2人分）

大根
大1/3本
サラダ油
大さじ1
■ （さっぱりダレ）
☆ごま油
大さじ2
☆お醤油
小さじ1
☆お酢
小さじ1
☆麺つゆ
大さじ1〜1.5
☆生姜(すりおろす)
小さじ1
鰹節
適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて1.5cm〜2cmくらいの厚みに切ります。

  2. 2

    切った大根は、レンジで透き通るくらいチンします。様子を見ながらチン！
    我が家のレンジでは（600wで1分半くらい）

  3. 3

    ☆のタレの調味料を合わせて混ぜておきます。

  4. 4

    チンした大根を、油をひいたフライパンで焼き色が付くまで両面焼きます。

  5. 5

    いい焼き色が付いたらお皿に盛り、さっぱりダレをかけ仕上げに鰹節を散らして完成〜♪

コツ・ポイント

大根をレンジでチンするので、そのままフライパンで焼くより時短になります^ ^
大根の上に、ネギを散らしても◎

このレシピの生い立ち

麺つゆとごま油、生姜を適当に組み合わせたら自分好みのさっぱりダレが出来たので^ ^
レシピID : 2553626 公開日 : 14/03/21 更新日 : 15/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2015年6月13日
写真
ぽっぽぺぺ
想像以上にさっぱりの味わいで一気にたいらげちゃった(^^♪

素敵レポありがとうございます！意外にサッパリなんですよね☆

2015年2月15日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

程よい焼き色で美味しそうですね！レポありがとうございます♪

2014年12月14日
写真
ssk123022
さっぱりだれがおいしい☆ 簡単に一品できるのもありがたいです♪

レポありがとうございます^o^気に入って頂け感激です！

2014年7月27日
写真
ニコニコまっきー
麺つゆ酢生姜ごま油に鰹節が凄く美味しい♡あと１品に助かる有難う♡

お試し下さりありがとうございます♪嬉しいお言葉に感激です！

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ドレステン
さっぱりダレで☆大根ステーキ
by ドレステン