さわやか~♪ヨーグルトムース

さわやか~♪ヨーグルトムース
真っ白なふんわりしたヨーグルトムース♪
さわやかなお味で、おいしいですよ^^

材料 (5個分)

プレーンヨーグルト
250g
1/2個分
150g
砂糖
80g
5g
25cc

1

水にゼラチンを入れ、充分にふやかしておく。ふやけたら、湯煎にかけて溶かす。

2

生クリームに砂糖を加え、とろりとするまで泡立てる。ヨーグルトを加えて混ぜ、レモン汁で味を調整する。

3

2を少し1に加え、馴染ませる。

4

3を2に戻し入れ、よく混ぜる。器に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

お好みで、中にフルーツを入れてもおいしくなります。
あまった生クリームを泡立てて、絞り出すと、おしゃれなデザートに^^

このレシピの生い立ち

陶器のプリンカップを買ったときに、ついていたレシピです♪
レシピID : 255395 公開日 : 06/05/21 更新日 : 06/05/21

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