HMでクリームチーズのパウンドケーキ♡

HMでクリームチーズのパウンドケーキ♡

Description

いつもとは一味違うクリームチーズでさっぱり濃厚!のパウンドケーキ♡

材料 (1本分)

お酢
大さじ1
砂糖
130g
2個
クリームチーズ
150g
バター(マーガリン)
70g
パルメザンチーズ
適量

作り方

1

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クリームチーズは30秒位電子レンジにかけて柔らかくし、滑らかになるまでよく混ぜる。

2

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室温に戻したバターを加えてさらに混ぜる。

3

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砂糖を加え白くもったりするまで混ぜる。

4

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といた卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。

5

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バニラエッセンスを加える。(なくてもいいですがあったほうがより美味しくできます)

6

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ホットケーキミックスとお酢(ふっくらになります)を入れてさっくりと混ぜ合わせる。

7

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パウンドケーキの型に流し、最後にパルメザンチーズを振り掛ける。
(170℃のオーブンで約50分焼く。)

8

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焼き上がればできあがりです♡

※3〜4時間おいたあとに切り分けて
食べたほうがしっとりしていて美味しいです!

コツ・ポイント

4は.卵を少しずつ入れて混ぜること!
5は.バニラエッセンスがあるほうがより美味しくなる!
6は.HMを入れてからお酢!そしてさっくり混ぜること!
7は.パルメザンチーズを振り掛けるのを忘れないこと!

このレシピの生い立ち

HMで何か作りたくて、クリームチーズを入れてみたらとても濃厚で美味しくできたので載せます!
レシピID : 2554093 公開日 : 14/03/22 更新日 : 14/03/22

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