HMでクリームチーズのパウンドケーキ♡

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Description

いつもとは一味違うクリームチーズでさっぱり濃厚!のパウンドケーキ♡

材料 (1本分)

お酢
大さじ1
砂糖
130g
2個
バニラエッセンス
少々
バター(マーガリン)
70g

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズは30秒位電子レンジにかけて柔らかくし、滑らかになるまでよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    室温に戻したバターを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

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    砂糖を加え白くもったりするまで混ぜる。

  4. 4

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    といた卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    バニラエッセンスを加える。(なくてもいいですがあったほうがより美味しくできます)

  6. 6

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    ホットケーキミックスとお酢(ふっくらになります)を入れてさっくりと混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    パウンドケーキの型に流し、最後にパルメザンチーズを振り掛ける。
    (170℃のオーブンで約50分焼く。)

  8. 8

    写真

    焼き上がればできあがりです♡

    ※3〜4時間おいたあとに切り分けて
    食べたほうがしっとりしていて美味しいです!

コツ・ポイント

4は.卵を少しずつ入れて混ぜること!
5は.バニラエッセンスがあるほうがより美味しくなる!
6は.HMを入れてからお酢!そしてさっくり混ぜること!
7は.パルメザンチーズを振り掛けるのを忘れないこと!

このレシピの生い立ち

HMで何か作りたくて、クリームチーズを入れてみたらとても濃厚で美味しくできたので載せます!
レシピID : 2554093 公開日 : 14/03/22 更新日 : 14/03/22

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