HMでクリームチーズのパウンドケーキ♡
Description
いつもとは一味違うクリームチーズでさっぱり濃厚!のパウンドケーキ♡
材料
(1本分)
作り方
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1
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クリームチーズは30秒位電子レンジにかけて柔らかくし、滑らかになるまでよく混ぜる。
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2
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室温に戻したバターを加えてさらに混ぜる。
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3
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砂糖を加え白くもったりするまで混ぜる。
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4
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といた卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。
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5
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バニラエッセンスを加える。(なくてもいいですがあったほうがより美味しくできます)
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6
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ホットケーキミックスとお酢(ふっくらになります)を入れてさっくりと混ぜ合わせる。
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7
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パウンドケーキの型に流し、最後にパルメザンチーズを振り掛ける。
(170℃のオーブンで約50分焼く。)
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8
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焼き上がればできあがりです♡
※3〜4時間おいたあとに切り分けて
食べたほうがしっとりしていて美味しいです!
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コツ・ポイント
4は.卵を少しずつ入れて混ぜること!
5は.バニラエッセンスがあるほうがより美味しくなる!
6は.HMを入れてからお酢!そしてさっくり混ぜること!
7は.パルメザンチーズを振り掛けるのを忘れないこと!
5は.バニラエッセンスがあるほうがより美味しくなる!
6は.HMを入れてからお酢!そしてさっくり混ぜること!
7は.パルメザンチーズを振り掛けるのを忘れないこと!
このレシピの生い立ち
HMで何か作りたくて、クリームチーズを入れてみたらとても濃厚で美味しくできたので載せます!