★ヒヤッ爽やか★グレープフルーツゼリー★

★ヒヤッ爽やか★グレープフルーツゼリー★
初夏を感じさせてるさっぱりなグレープフルーツです!この時期になると良く作ります♪食べやすいのでこのまま端っこ持ってパクついちゃって下さいッ❤

材料

グレープフルーツ
2個
砂糖
50g
グランマニエ(洋酒)
小1

1

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まずグレープフルーツを良く洗い、手で実ごとくり抜きます。支える為にお茶碗等に皮をのせておきます。内側を濡れたキッチンペーパーで拭いて置く。

2

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粉ゼラチンを1/2カップの水でふやかしておく。その間、くり抜いた実を良くほぐす。(又はやや実を残してほぐしても果実感あって可)そしてよく絞る。

3

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水1/2カップを鍋に入れ、砂糖を加え火にかける。砂糖が溶けたらふやかしておいた粉ゼラチンを入れて完全に溶かす。

4

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やや冷めたらグレープフルーツの絞り汁&果実のボウルの中に溶かした液を入れて、混ぜ合わせます。そしてグレープフルーツの皮の容器に流しいれます。

5

約2時間冷蔵庫で冷やし固めましょう!固まったらリンゴを切るように4つ切してどうぞ♪(*^-^*)

コツ・ポイント

グランマニエがない場合、違う洋酒(ブランデー、ホワイトリキュール等)でもOKです。子供が食べる場合、調節して下さい。そしてよく実をほぐして作ると子供もよく食べました!(大人は実があると食べ応えがあってよかったけど・・・)余った液はプリン容器等に入れて作って下さいねッ☆
この皮付きゼリーを食べる場合、両端持って下にむくとゼリーがたべやすくなります!

このレシピの生い立ち

親が小さい時によく作ってくれました。大好きでよくつくってもらってました。
今度は自分が子供によく作ってます・・・♪p(^▽^)q
レシピID : 255417 公開日 : 06/05/21 更新日 : 06/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/06/16

First tsukurepo mark
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本当に美味しい~♪皮のカップ入りもとても可愛く子供も大喜びでした

きっかママ

うわぁ!綺麗&美味しそ☆お子さんもとても喜んだ事でしょうね♪