ケンタロウの 常夜鍋

1. 1

   

   ○の材料を混ぜてタレを作る。

2. 2

   

   ほうれん草・肉を食べやすい大きさに切り具材の準備をする。

3. 3

   

   水に昆布を入れて中弱火にかける。
   沸騰寸前で昆布を取り出し強火にする。
   酒と塩を加えて沸騰させる。

4. 4

   

   具材に軽く火を通しタレを付けて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち