簡単ランチ♪ブランチに☆クロックマダム★

簡単ランチ♪ブランチに☆クロックマダム★

Description

2種類のチーズとオーロラマスタードソースと半熟卵のハーモニー♪(ベシャメルソースは使いません)フォークとナイフでどうぞ☆

材料 (2枚分)

食パン4切り(8切りでも)
2枚(8切4枚)
キャベツ
1枚
ベーコン(ハムでも)
適量
チェダースライスチーズ
2枚
モッツァレラとろけるチーズ
適量
2個
トマトケチャップ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
バター(マーガリンでも)
適量
乾燥パセリ(お好みで)
適量

作り方

1

写真

キャベツを洗い芯をとり、ラップでくるみ(保存バックでも)レンジで1分加熱する。

2

写真

食パン(4切り)中央から切り、2枚に分ける。
8切りならそのままで。

3

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ケチャップ、マーガリン、粒マスタードを合わせソースを作る。

4

写真

1のキャベツの水気を絞り、2センチの角切りにしたものを3のソースと混ぜ合わせる。(別々でも)

5

写真

食パンにバターを塗る。
マーガリンでも。

6

写真

5にベーコン(ハムでも)を乗せる。
お好みの量でどうぞ。

7

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6にチェダースライスチーズを乗せる。
お好みのチーズ、量でどうぞ。

8

写真

7に4のソースと合わせたキャベツを乗せる。(別々でも)

9

写真

8にもう1枚のパンを重ね、縁にモッツァレラとろけるチーズを乗せ土手を作る。パン中央を少し窪ませる。(お好みのチーズでも)

10

写真

お皿に卵を入れ、ラップをかけずにレンジで20秒加熱する。(500w)
画像位にして下さい。やり過ぎないように。

11

写真

9の中央スペースに10の卵をユックリ乗せる。乾燥パセリを散らす。

12

写真

11をトースター、オーブン(180℃)、グリルでお好みの焼き加減に焼き完成♪
フォークとナイフで、卵を絡めて召し上がれ☆

13

2014 .6 .12クックパッドニュースに食パンのアレンジで掲載されてました(*^^*)
有り難うございます☆

14

2014, 7, 25 話題入りさせて頂きました。
大感激(о´∀`о)
皆様有難うございます。

15

写真

その他トーストシリーズあります。良かったらどうぞ☆
レシピID:2544360

コツ・ポイント

卵は半熟に仕上げる為、あらかじめレンジでチンする。w数が大きい方は時間を短く、お使いレンジで調整を。
卵がこぼれないよう、パンの縁にチーズで土手を作り、真ん中を押し少し窪ませる。(窪ませる事で卵黄だけ超半熟になる)
後はお好みの焼き加減に☆

このレシピの生い立ち

クロックムッシュをアップしたのですが、アレンジでマダムも作りました。子供達は食べにくいかなと思い作っていなかったのですが、先にナイフで切るとフォークで綺麗に完食してました(^^)
レシピID : 2554253 公開日 : 14/03/22 更新日 : 16/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (41人)

2020/06/01

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ボリュームがあって美味しかったです。贅沢な朝ごはんになりました♬

なーなちゃん

2019/11/01

写真

ホワイトソース作らなくていいんですね。野菜も採れて嬉しい。

カクヨ

2019/08/31

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久々に作りました(^-^)朝からちょっと幸せになれました♪

nosuya

お久しぶりです(^^)私もそろそろ食べなきゃ♥️⑥れぽ目感謝

2019/05/07

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金の食パンで。思い描いていたクロックマダムでした美味しかったです

keitoyhf

わ!凄く綺麗作美味しそう(*´ω`*)お味合い嬉し♥️感謝

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