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じゃがいも1つde簡単♪おつまみきんぴら

じゃがいも1つde簡単♪おつまみきんぴらの画像

Description

じゃがいもシャキシャキ♪
ごはんがとっても進みます(^^)
夜食やおつまみにもお勧めです☆

材料 （1～2人分）

じゃがいも
1個(100g前後)
醤油
小さじ2
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを太めの千切りにして、水にさらしてアクを抜く。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を少量引き、じゃがいもを炒める。

  3. 3

    写真

    じゃがいもが透き通ってきたら、醤油とみりんを入れ、水気が飛ぶまで炒める。

    ※お好みで一味を入れても◎

  4. 4

    写真

    できあがり☆

コツ・ポイント

●じゃがいもの炒めすぎに注意。せっかくのシャキシャキ感がなくなってしまいます。
●お好みで一味を入れても美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

じゃがいもが冷蔵庫に余っていたので(*^^*)
レシピID : 2554586 公開日 : 14/03/25 更新日 : 14/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (48人)
2023年3月8日
写真
ふうはっちゃん
じゃがいもだけなのに美味しい一品になりました(*´∇｀)子ども達もパクパク沢山食べていました❗
#ジャガイモのきんぴら #ぱくぱく食べられる #子どももパクパク
2020年3月9日
写真
ここばあば
ベーコンをプラス じゃがいものレシピがふえました(•᎑•)
2018年9月9日
写真
Y✿えくぼ飯
シャキシャキ感と味付けがとても美味しかったです。ごちそうさま。

ありがとうございます(*´꒳`*)れぽ感謝です♡

2018年6月21日
写真
ソラ太郎
子供が作ってました。七味掛け過ぎで超辛かったですがｗ

かけすぎちゃったとか可愛すぎです(>ω<)れぽ感謝です♡

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