じゃがいも1つde簡単♪おつまみきんぴら

じゃがいも1つde簡単♪おつまみきんぴら
じゃがいもシャキシャキ♪
ごはんがとっても進みます(^^)
夜食やおつまみにもお勧めです☆

材料 (1~2人分)

じゃがいも
1個(100g前後)
醤油
小さじ2
小さじ1

作り方

1

写真

じゃがいもを太めの千切りにして、水にさらしてアクを抜く。

2

写真

フライパンにサラダ油を少量引き、じゃがいもを炒める。

3

写真

じゃがいもが透き通ってきたら、醤油とみりんを入れ、水気が飛ぶまで炒める。

※お好みで一味を入れても◎

4

写真

できあがり☆

コツ・ポイント

●じゃがいもの炒めすぎに注意。せっかくのシャキシャキ感がなくなってしまいます。
●お好みで一味を入れても美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

じゃがいもが冷蔵庫に余っていたので(*^^*)
レシピID : 2554586 公開日 : 14/03/25 更新日 : 14/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (46人)

18/09/09

写真

シャキシャキ感と味付けがとても美味しかったです。ごちそうさま。

Y✿えくぼ飯

ありがとうございます(*´꒳`*)れぽ感謝です♡

18/06/21

写真

子供が作ってました。七味掛け過ぎで超辛かったですがw

ソラ太郎

かけすぎちゃったとか可愛すぎです(>ω<)れぽ感謝です♡

18/01/26

写真

一味を入れてお弁当用に作りました。簡単に一品できて嬉しいです。

kaori238

お醤油の色がいいですね(*^^*)おいしそう!れぽ感謝です♡

17/10/01

写真

美味しかったです‼️今度は他の野菜も入れて作ってみたいです‼️

⭐️くっく船長⭐️

蓮根や人参がオススメですよ(o^^o)れぽ感謝です♡

1 2 3 4 5
Profile ☆腹ペコFAM☆ 2014年09月04日 15:03
ミクシーでニュースになってて飛んできました☆
今日さっそく作ってみます!^^
ゆっちゃん*♡* 2014年09月04日 15:49
☆腹ぺこFAM☆さんはじめまして(´∇`)
コメントありがとうございます♡
mixiでニュースになってるんですか!!驚きです!!!
私はmixiやっていないので、教えていただいて感謝です♡

ちなみに、じゃがいもの千切りは太めがオススメですよ♪