バター無しのごまスコーンの画像

Description

バターなしで、全粒粉とゴマを加えてさっくり焼きあがりました★

材料 (5cmくらいの丸型7~8個)

大さじ1
1個
砂糖
15g
小さじ3/1
すりごま
大さじ1
つや出し用の牛乳
少量
お好みのジャムやメープルシロップ等

作り方

  1. 1

    ①★をすべてふるっておく

  2. 2

    ②ぼうるに卵を溶き、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    ③②に①を加え、塩も加えてへらでざっくりざっくりと切るように混ぜ、手でこね塊を作る(多少ぼろぼろしてもOKです)

  4. 4

    ④1cmくらいの厚さにのばし、型抜きしていく。

  5. 5

    ⑤つや出し用の牛乳をハケで塗り、180度のオーブンで15~20分焼きます♪

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

あっという間にできるスコーンは、重宝しますネ★ 
レシピID : 255530 公開日 : 06/05/21 更新日 : 06/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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お散歩小町
とってもさっくりして美味しかったです。 ごちそうさまです!!

私もサクサクの食感が大好きで~す(o^∇^o)ノ

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razeru
手で丸めました。こーゆぅ味大好きです♪ごちそうさまでした^^

手で丸めるだけだと、益々お手軽レシピになりますね(*'ー')

初れぽ
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ぶぶくん
ヘルシー歓迎!ゴマと全粒粉の風味が良かったです。

ぶぶくんさん☆ きれいに膨らんでさっくり感も伝わりま~す♪