バター無しのごまスコーン

バター無しのごまスコーン
バターなしで、全粒粉とゴマを加えてさっくり焼きあがりました★

材料 (5cmくらいの丸型7~8個)

★小麦粉
110g
★全粒粉
30g
大さじ1
1個
砂糖
15g
小さじ3/1
大さじ1
つや出し用の牛乳
少量
お好みのジャムやメープルシロップ等

1

①★をすべてふるっておく

2

②ぼうるに卵を溶き、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。

3

③②に①を加え、塩も加えてへらでざっくりざっくりと切るように混ぜ、手でこね塊を作る(多少ぼろぼろしてもOKです)

4

④1cmくらいの厚さにのばし、型抜きしていく。

5

⑤つや出し用の牛乳をハケで塗り、180度のオーブンで15~20分焼きます♪

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

あっという間にできるスコーンは、重宝しますネ★ 
レシピID : 255530 公開日 : 06/05/21 更新日 : 06/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

07/07/19

写真

とってもさっくりして美味しかったです。 ごちそうさまです!!

お散歩小町

私もサクサクの食感が大好きで~す(o^∇^o)ノ

07/04/26

写真

手で丸めました。こーゆぅ味大好きです♪ごちそうさまでした^^

razeru

手で丸めるだけだと、益々お手軽レシピになりますね(*'ー')

06/10/11

First tsukurepo mark
写真

ヘルシー歓迎!ゴマと全粒粉の風味が良かったです。

ぶぶくん

ぶぶくんさん☆ きれいに膨らんでさっくり感も伝わりま~す♪