簡単!マルメラータ

簡単!マルメラータ
火を使わない簡単な苺ジャムです。完熟の苺を使うのがポイントです。

材料 (4人分)

いちご
1パック
砂糖
15-20g お好みで
適量

1

いちごを粗く刻み、ボールに入れる

2

適量の砂糖(出来れば粉砂糖)を加え、常温で最低30分は放置。苺の水分を出す。

3

水分が出たら、ミントを加えて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

あまり砂糖を入れすぎないのが、ポイントです。苺のさわやかな酸味と甘みを生かしてください。

このレシピの生い立ち

たくさん苺をもらったので、いつもとは違う食べ方を考えて見ました。ヨーグルトにのせたり、ブリンにのせたりするとおいしいです。
レシピID : 255560 公開日 : 06/05/22 更新日 : 06/05/24

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