オイルサーディンで缶ごとアヒージョ♪

オイルサーディンで缶ごとアヒージョ♪

Description

田子産『たっこにんにく』を使って、簡単いわしのアヒージョ♪
もちろん、普通のにんにくでも!!!

BBQにも良いよん!

材料 (2〜3人分)

田子にんにく(みじん切り)
1片
2〜3滴
塩・こしょう
適量
バケット
適量
お好みで!あれば、レモン汁と同量の位
シェリー酒 or 白ワイン
少々

作り方

  1. 1

    にんにくとイタリアンパセリは、みじん切り
    鷹の爪は、種を取り除き、輪切りにする。

  2. 2

    バケットは、好みの大きさにスライスする。

  3. 3

    オイルサーディンの缶を開け、レモン汁数滴をふりかけ、
    【お好みで
    レモン汁と同量位のシェリー酒も!】
    塩・こしょうする。

  4. 4

    ③ のオイルサーディンの上に、
    ① のにんにくと鷹の爪を散らす。

  5. 5

    グリル又はオーブントースターに、
    ④ のオイルサーディンと ② のバケットを入れ、焦がさないように様子を見ながら焼く。

  6. 6

    写真

    ⑤ に
    イタリアンパセリを散らし、盛りつけたら、出来上がり♪

  7. 7

    ※ ⑤ の焼き時間は、オイルサーディンがグツグツ?フツフツ?してきたらOK!です。

    うちのグリルで約5分位でした。

  8. 8

    写真

    宝島社「クックパッドmagazine! Vol.3」
    に掲載されました!

    とっても嬉しいです♪ありがとうございます。

  9. 9

    写真

    2020/06/03
    クックパッドニュースで紹介していただきました。

    ありがとうございます!

  10. 10

    2015/12/13
    「オイルサーディン」の人気検索でトップ10入りしました。
    作ってくださり&見てくれて、ありがとう!

  11. 11

    2015/12/16
    「オイルサーディン」の人気検索で1位になりました♪

    これからもよろしくお願いします。

  12. 12

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    今回は、モニター当選した。K&Kの缶つまプレミアム日本海近海どり いわしの油漬けオイルサーディンを使いました!

コツ・ポイント

⑤ でオイルサーディンとバケットを一緒に入れるので、焼き時間は、違うので焦がさないように目を離さないでね!
バケットは、途中こんがり焼けたら、グリルから取り出してください!
焼き時間は、環境次第で変わるので環境によって調節してくださいね!

このレシピの生い立ち

『缶つま』モニター当選!でご当地食材ってなんだろう?と思ったら、ちょうど目の前におすそわけで頂いた『たっこにんにく』があったので合わせてみました!
レシピID : 2555806 公開日 : 14/03/23 更新日 : 20/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (26人)
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2022年11月5日

にんにく&唐辛子でおつまみに早変わり美味☆ありがとうございます♡

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2022年6月4日

魚がメインでも満足な一皿でした!また作ります☆

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2021年8月30日

今回鷹の爪が、忘れないように焼き上がりました!

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2021年5月23日

にんにくたっぷり入れて♫ストック缶詰でいつでも手軽にできる。速攻おつまみとして最優秀賞👍

ちべターリー 2017年02月22日 08:22
indiansunさん ォ(◕๑ )ハ(∀◕๑ )ョ(◕∀◕๑)ノ ゥ!!

初めまして、ちべターリーです♪
アボカドのナムルにステキなつくれぽありがとうございました!美味しく食べて貰えてよかった☆嬉しいレポのお届け~(●´∀`)ノ~.ア☆.リ。ガ.:ト*・

れぽの掲載遅くなってごめんなさい~
とってもマイペースクックな私ですが、よかったらまた仲良くしてやってくださいまし~
ではでは~(*´∇`)ノシ マタ
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