ナポリタン

にんにくは微塵切り。玉ねぎはお好みの厚さにスライス。人参は短冊切り。椎茸は6〜8等分に。ピーマンは細切り。

鷹の爪は種を取る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

たっぷりのお湯を沸かし、1%量の塩を溶かす。スパゲッティを茹で始める。

ケチャップを加えて焦がさない様に、良く炒める。スパゲッティがまだ硬ければ、火を止めておく。

スパゲッティが茹で上がる直前に5に火をつけ、バターを溶かす。スパゲッティ、パルメザンチーズ、胡椒を加えて良く和える。